LA BÁSCULA

PROYECTO: LA BÁSCULA

Se trata de un proyecto diseñado para trabajar con los hábitos alimenticios. Los alumnos deben relacionar la alimentación con la salud y detectar en qué aspectos podemos mejorar nuestra alimentación.

Este proyecto que está de actualidad un programa sobre salud y alimentación en Canal Sur “La Báscula” en el que además participa una familia de nuestro pueblo, vamos a realizar un proyecto centrados en esta temática “la alimentación saludable” para ello nuestros alumnos tendrán que realizar una serie de tareas que iremos explicando conforme vayamos avanzando en el proyecto.

Aquí podéis consultar las rúbricas del proyecto “La báscula”. Las rúbricas son un trabajo original de Gustavo Vegas, muchas gracias por compartir tu excelente trabajo.

Tarea 1

Trabajo de investigación.

Actividad 1.1.

En la primera tarea los alumnos tendrán que realizar un trabajo de investigación y elaborar un documento sobre el aparato digestivo, el aparato circulatorio, el aparato respiratorio y el aparato excretor.

Se forman 4 grupos de expertos, cada uno especializado en uno de los aparatos que intervienen en la nutrición.

Los grupos de expertos (estrategia de aprendizaje cooperativo), que han tenido que realizar un documento sobre el aparato que les ha sido asignado y compartirlo con el resto de la clase a través de google drive.

EL APARATO CIRCULATORIO

 

Actividad 1.2. 

Una vez terminados los trabajos cada experto volvió a su grupo original (formado por cuatro compañeros, en total tenemos seis grupos) y explicaron a sus compañeros todo lo aprendido sobre “su aparato” al resto del grupo.

A la conclusión del trabajo de investigación, pasamos a evaluarlo a través de concursos de preguntas y respuestas por medio de dos aplicaciones que a los alumnos les gusta mucho: Socrative y Kahoot.

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Tarea 2: Informativos 

Atividad 2.1.

GUION

La segunda tarea ha consistido en preparar un guión para posteriormente grabar un programa de televisión informándonos sobre los conocimientos adquiridos de los distintos aparatos del cuerpo humano que intervienen en la nutrición.

Atividad 2.2.

INFORMATIVOS

 

Tarea 3: Concurso Mastercherf

Actividad 3.1:  Diseño de un plato saludable.

El siguiente paso en el proyecto consistirá en intentar combatir las posibles malas costumbres por medio de un plato saludable.

Dicho plato será de invención de cada grupo y tendrán que tener en cuenta los siguientes aspectos:

  • Ingredientes (mediante lluvia de ideas se decidieron 20 ingredientes saludables que se podían utilizar en el plato).
  • Elección de un ingrediente sorpresa.
  • Descripción del proceso de elaboración.
  • Cálculo calórico.
  • Justificación de lo saludable del plato.
  • Nombre del plato.
  • Cocinar el plato en el colegio.

Actividad 3.2. 

Concurso Mastercher. Los diferentes grupos tendrán que presentar y defender su plato saludable ante el jurado del colegio. Tendrán que decir el nombre del plato, sus ingredientes,  modo de elaboración y la justificación de por qué es saludable.

 

 

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